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沙田专业处置饭堂装修效劳-大阳城贵宾会2017

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沙田专业处置饭堂装修效劳

沙田专业处置饭堂装修效劳
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【公司服务范围】:

1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,黉舍病院,员工饭堂承包效劳);
2.公司食堂谋划(餐费的合理安排,厨房平面结构,供餐体式格局的优选,职员设置);
3.员工食堂承包时期可免费供应饭堂装修晋级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地快餐盒饭配送,白领营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工场尾芽及喜庆宴席。

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【食堂承包流动就餐形式】
内容简介:流动就餐体式格局:即食堂承包公司凭据贵工场或黉舍的用餐人数流动每个月的总伙食费,再均匀到每一天的饭菜重量上。 实用前提:一样平常适用于企业对员工供应包住包吃(或扣除局部餐费等)的条件下发生的,此体式格局的长处是便
流动就餐体式格局:即食堂承包公司凭据贵工场或黉舍的用餐人数流动每个月的总伙食费,再均匀到每一天的饭菜重量上。
实用前提:一样平常适用于企业对员工供应包住包吃(或扣除局部餐费等)的条件下发生的,此体式格局的长处是便于统计和结算管理,更便于食堂统筹安排饭菜的分量,制止果炊事虚耗而致使食堂运营难题的征象发作;或果饭菜分量不敷吃以致员工发生不满感情。
协作程式:企业负责人报备用餐人数的数目以一个月报一次为准,时期泛起新入职、辞工和告假等状况的,可提早以笔墨体式格局示知食堂,并两边具名保存;作为结算凭据之一。
餐费尺度的计算方法
⑴ 按本来企业对食堂领取的均匀日总金额(野生炊事斲丧等)÷用餐者数目=逐日餐标。
⑵ 按之前食堂承包的餐费尺度。
⑶ 企业凭据本身实际情况,挑选差别的用餐员工炊事尺度(参照根基套餐)。
餐费结算的工夫,以月结居多,一样平常是每个月5号对账,15号前以现金或现金支票的体式格局结账。
详细餐费结算工夫应凭据实际情况,经两边商量后肯定。
注:此种体式格局运作一样平常正在200-1500人包吃住的工场运作对照公道,餐费尺度可恰当比自在餐稍低,为企业减轻肩负。

食堂承包就餐形式-半流动就餐形式
内容简介:半流动半自在就餐形式:厂方每一个月将流动了的餐费(好比管理450元/月、员工240元/月)同一充值到IC卡上;员工持IC卡可自由选择正在差别层次和差别种类的窗口消耗,也能够到便利店购饮料等。当月已运用完
半流动半自在就餐形式:厂方每一个月将流动了的餐费(好比管理450元/月、员工240元/月)同一充值到IC卡上;员工持IC卡可自由选择正在差别层次和差别种类的窗口消耗,也能够到便利店购饮料等。当月已运用完的流动餐费不会计入下个月餐费,也不算作现金间接补助给员工,而是到月尾间接清零。若是当月流动餐费不够用,员工可自行为IC卡充值。
此种体式格局的特性是:
1、半流动就是限定了IC卡上的餐费必需正在饭堂消耗,半自在就是员工能够挑选差别层次的窗口和不准时去消耗。
2、若是员工的流动餐费不到一个月便用完了怎么办?另有一套专为员工IC卡现金充值的体系;员工可持IC卡及现金到充值处充值。现金充值处可由食堂 解决。正在一个月内起首消耗完流动餐费,然后才是消耗本身掏钱的充值费;每一个月的最初一天零点电脑消耗体系都邑对所有的流动餐费清整,但不影响小我私家现金充值 的用度,现金充值费可持续用完为止。
3、发包商赐与承包商有保障营业额,以便承包商谋划种类的推出和分量的掌握,把虚耗掌握到点,把品格提到点。
4、发包商有充足的管理监督权,发现有不完善的中央,能够立刻采取措施,起到既能够让员工自在消耗,又能够监视好饭堂,让饭堂表现它本身真正的代价。
5、此体式格局对照适合于1500人以上的企业运营。
6、发包商布置恰当管理监视的职员便可,可为本身削减管理运营本钱。
7、IC卡上的流动金额如月尾消耗不完,清零局部归厂方一切,不计入伙食费总额。
IC卡充值处一样平常是由饭堂自设,相干阐明以下:
新解决时,需收取IC卡本钱押金(如10元);
1) 员工可持工牌等随时解决退卡手续,包罗退还IC卡押金及卡里余额(不收取任何手续费);持工牌退卡是为了防备IC卡被非持卡人退卡。
2) 丢失IC卡时要立刻到充值解决挂失手续,电脑体系会马上锁住IC卡上的金额,不至于被他人歹意消耗;
3) 能够持IC卡到充值处查询IC卡余额等消耗明细;
4) 打饭时,可设置不管IC卡正在一台刷卡机上刷多少次,正在肯定时间内(如三分钟内)只纪录扣款一次;制止了打饭的争论;
5) IC卡同时能够用来考勤、门禁、和其他如便利店等中央消耗。
内容简介:自在就餐形式:消费者正在饭堂用餐前,可自由选择差别窗口和差别价位的食物刷卡消耗;食物包罗套餐、单个齐荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制订餐费尺度(如3-15元/餐),以包管员工自由选择自
自在就餐形式:消费者正在饭堂用餐前,可自由选择差别窗口和差别价位的食物刷卡消耗;食物包罗套餐、单个齐荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制订餐费尺度(如3-15元/餐),以包管员工自由选择自在消耗的权益。同时此IC卡借能够用来考勤、门禁、和其他如便利店等中央消耗。
此种体式格局的特性是:
1、自在餐就是IC卡上随时随便正在饭堂挑选差别层次的窗口去消耗。
2、我们会供应一套专为员工IC卡现金充值的体系;员工可持IC卡及现金到充值处充值。
3、发包商赐与承包商无保障营业额,承包商难以谋划种类的推出和分量的掌握,易形成虚耗,雨天借轻易泛起多数人挑选正在饭堂就餐,形成饭菜不敷,员工感情不满,处置惩罚欠好员工便有可能取厨务职员发生冲突。
4、发包商管理简朴、清楚明了,只要供应装备、园地、水电便可。

【本公司已购置安然保险公司万万元饮食类民众责任保险,炊事质量平安100%有保障】

【公司服务范围】:

1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,黉舍病院,员工饭堂承包效劳);
2.公司食堂谋划(餐费的合理安排,厨房平面结构,供餐体式格局的优选,职员设置);
3.员工食堂承包时期可免费供应饭堂装修晋级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地快餐盒饭配送,白领营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工场尾芽及喜庆宴席。

【专业处置】:东莞饭堂承包|东莞食堂承包|东莞炊事服务公司|东莞餐饮承包公司|东莞工场饭堂承包|东莞职工食堂承包|东莞蔬菜配送|东莞收菜公司|东莞粮油批发配送|东莞绿色蔬菜新颖肉类配送,东莞粮油蔬菜批发,东莞蔬菜价钱,东莞猪肉价钱,东莞蔬菜批发价格,东莞供给绿色食品,东莞无公害蔬菜批发|

东莞佳泰炊事服务公司是一家专业处置工场员工食堂承包、企业饭堂生鲜食材配送、厨房工程建立等经营项目为主的炊事服务公司,效劳工具为广东省各学校、公司、工场、病院等企事业单位。现有协作客户五十多家,接待贵公司去我厂观光考查。
企业人员就餐食堂承包的3种形式为:流动就餐,半流动半自在,完整自在就餐。
1.所谓的完整自在餐就是:员工正在饭堂用餐前,可自由选择是不是正在饭堂就餐,或能够挑选差别窗口和差别价位的食物刷卡消耗;食物包罗套餐、单个齐荤、小荤、素菜、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;
2.员工流动就餐计划
餐类 早、中、早(三餐) 炊事尺度
员工餐 (二荤二素)选一荤一素—汤+饭 7元/人/天
二荤一素一汤+饭 8元/人/天
二荤二素一汤+饭 9元/人/天
三荤一素一汤+饭 10元/人/天

一、企业饭堂自在餐承包体式格局:
(1)运作体式格局:(先试用一个月,写意后再协作)
1.贵司将场合、原有厨房设施装备盘点立案后,交于我司运用,缺乏之小件厨具可由我司卖力添置。另:正在运用历程中,除天然消耗中,如有工资破坏或掉,我司照价补偿;
2.同一用IC卡消耗,可消耗正餐,也可正在消耗正餐的基础上再加餐(刷卡便可),不敷消耗时可自行充值。
(2)经营方式:
A、炊事公司权责取任务
1.负担厨房园地房钱及厨房内的火、电、燃料用度;
2.厨房设备、设备的保护;
3.免费为贵司员工购置饮食责任险(200-500万);
4.饭堂餐厅刷卡记费体系的供应及保护;
5.严厉推行承包合约、遵照各项条目;
6.死、陈、干货的集中采购配送及严厉验收;
7.菜单的搭配、菜品的烹饪取分派;
8.定时、保质、保量的开餐;
9.厨房工作人员的雇用、管理及薪资;
10.餐厅及厨房周边的清洁卫生;
11.消防安全的合作;
12.随时接管贵司相干部门的监视和改进发起;

B、贵司权责取任务
1.供应餐厅、厨房园地;
2.我方驻贵司工作人员留宿的供应;
3.逐日我司食堂采购食材的监视;
4.卫生、菜质量的活期严厉审核;
5.食堂的合营取支撑;
(3)炊事兼顾:
1.特征一:打菜窗口分菜系。
我司凭据贵司员工籍贯之散布或喜欢状况,每餐分差别的打菜窗口,如湘菜/川菜/客家菜等,加辣或不辣窗口等,每餐供应数6-8种菜式供贵公司员工自由选择,
价钱离别为:1(套餐体式格局)3.5元选一荤二素一汤,4.0元选二荤一素一汤,饭任食。
2(任选体式格局)菜品价钱:1元、2元、3元、4元、5元不等。
2.特征二:炒边分,每次小重量炒造,确保热度、新颖度。
我司工作人员执行同一分餐,菜边炒边分,确保饭菜热度、新颖度,对峙色、喷鼻、味俱全,执行干湿离开,冷热星散,死生分居原则,包管贵司员工享超值炊事和优质服务。
3、特征三:开设加餐窗口
正在供给正餐的基础上,另开设加餐窗口。价钱为2.0元/份—5.0元/份不等,正在贵司员工可自由选择加餐与否及加餐尺度。
餐项细分
1.早饭:多样化,价钱定为1—2元不等,以面点(油条/麻圆/包、花卷/馒头)、炒粉、炒饭、配粥、豆乳例汤,及汤粉(里)、炒粉(里)等为主,天天最少供应5个种类任贵司员工自在干湿搭配。
2.面食区:早、中、晚饭我司会供应如麻辣烫、拉面、牛腩刀削面、肥肠桂林米粉、武汉热干面、扬州炒饭、北方水饺、饼类,价钱3~4元不等;
3.小炒区:为了包管贵司员工能够享用到即炒即吃的优质服务,贵司员工可选择我司提早宣布的菜谱点餐,如清蒸排骨、梅菜扣肉、蒜苗炒时菜、炒粉(里)等类;
4.特征区:凭据员工的饮食需求,我司借设立了蒸菜饭、烧腊饭、炖菜等特征窗口,供员自行挑选。
二、此种体式格局的特性是:
1、自在餐就是IC卡上随时随便正在饭堂挑选差别价位的窗口去消耗。
2、若是员工的餐费不到一个月便用完了怎么办?另有一套专为员工IC卡现金充值的体系;员工本身可持IC卡及现金到充值处充值,现金充值处由食堂自行解决。
3、企业赐与饭堂承包商无保障营业额,承包商须增强饭堂炊事质量取效劳管理,络续推陈出新谋划合适员工需求的菜式,进步员工正在饭堂的就餐率,才气到达红利的目标。
4、企业管理简朴、清楚明了,只要供应装备、园地、水电便可。
5、因为员工自在充值、自在消耗,企业只要布置恰当管理监视的职员便可,可为本身削减很多懊恼。
6、当月的餐费消耗不完,卡上的餐费不会清零,可持续用完为止。

【本公司已购置安然保险公司万万元饮食类民众责任保险,炊事质量平安100%有保障】
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以上内容为沙田专业处置饭堂装修效劳,本产物由东莞市佳泰炊事管理有限公司直销供给。
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